Sirkenin üretimi QR kodla izlenecek
Yüzyılı aşkın sirke deneyimiyle sirke kategorisine istikamet veren Kemal Kükrer, dijitalleşmeye de büyük değer veriyor.
İSTANBUL (İGFA) – Türkiye’nin yüzyıllık markalarından biri olan ve altı yıl evvel büsbütün Ajinomoto bünyesine katılan Kemal Kükrer, doğduğu Eskişehir’de yıllık 20 bin ton üretim kapasitesine sahip fabrikasında üretimine devam ediyor. 2013 yılında Kemal Kükrer markasının sahibi Kükre Gıda’nın yüzde 50 payını satın alan, 2017’de de geriye kalan paylarıyla birlikte tamamını devralan Ajinomoto’nun İstanbul CEO’su Pürnur Üner Öbek, “Her vakit en yeterlinin peşinde olan markamızı, geçmişi kadar başarılı bir geleceğe emin adımlarla taşıyoruz” dedi.
Ürünlerinin Türkiye’de olduğu kadar yurtdışındaki ülkelerde de ilgi gördüğünü söyleyen Pürnur Üner Öbek, amaç pazarları ortasında yer alan İngiltere’ye ihracata başladıklarının da muştusunu verdi. Öbek, “8,8 Milyon TL ve 238 ton ihracat ile kapattığımız 2022 yılını, 2023’te katlayarak artırabileceğiz” dedi. İnovasyona ve dijitalleşmeye çok nem verdiklerinin altını çizen Öbek, Block Chain projesiyle tüketicilerin içtikleri sirkenin tarihinden, üretimde hangi etaplardan geçtiğine kadar tüm süreci görebileceklerini tabir etti.